Lagrein – St. Anna

Der Lagrein ist nicht nur eine einheimische, autochthone Rebsorte, welche charakter- und gehaltvolle Weine mit edlen, würzigen Noten hervorbringt. Er hat eine dunkle rubinrote Farbe, und weist Noten von Krische, Vanille und Holz auf. Im Gaumen präsentiert er sich mit geschmeidigen, intensiven Tanninen, guter Fülle und einem langen Abgang. Durch seine lange Lagerung in Barrique erhält unser Lagrein einen eleganten, vollmundigen Körper. Für die Speisenanpassung passt er gut für gehaltvolle Gerichte (gegrillt, geschmort und im Ofen zubereitet). Er eignet sich aber auch als Wein zum Genießen ohne Essen.

• Weingut Mauslocher in Tscherms, Südtirol
• Rebsorte: Lagrein
• Anbau: Verzicht auf Herbizide; nachhaltig und naturnah
• gedünstete, gebratene, gegrillte Gerichte;
• Pasta - Risotto; gekochter Schinken, Weich- Halbhart- Hartkäse;
• Südtiroler Gerichte
• intensive würzige und fruchtige Noten: Leder, Tabak, Kirschen, Brombeeren, Kakao
• 750 ml (6 Flaschen pro Karton)